“海上丝绸之路”始发港合浦地区汉代食文化发展初探
- 论文题名 “海上丝绸之路”始发港合浦地区汉代食文化发展初探
- 英文论文题名 Preliminary Study on the Development of Han Dynasty's Dietetic Culture in One of the Earliest Port Departures of the Ancient China's Maritime Silk Road—— Hepu Prefecture
- 论文作者 周旺;林叶新;
- 英文论文作者 ZHOU Wang;LIN Ye Xin;Guangxi Diet Culture Research Institution, Nanning Vocational & Technical College;
- 论文关键词 海上丝绸之路;;饮食文化;;两汉时期;;广西合浦
- 作者机构 南宁职业技术学院广西饮食文化研究所;
- 基金 广西哲学社会科学“十二五”规划项目《广西北部湾经济区饮食文化研究》成果。项目编号:11BJ040
- 会议录名称 第四届亚洲食学论坛（2014西安）论文集
- 英文会议录名称 The proceedings of 4th Asian Food Study Conference （2014 Xi’an)
- 会议名称 第四届亚洲食学论坛
- 英文会议名称 4th Asian Food Study Conference
- 会议地点 中国陕西西安
- 主办单位 浙江工商大学、陕西省餐饮业商会
- 出版日期 2015-09
- 学会名称 浙江工商大学中国饮食文化研究所
- 会议召开时间 2014-11-07
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